+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Лидерами роста цен в январе стали красная икра, яйца и рыбные консервы

Среди продуктов животного происхождения красная икра в январе этого года подорожала на 22,8% по сравнению с январем 2020 года, куриные яйца поднялись в цене на 18%, а рыбные консервы на масле – на 14,4%, в томатном соке – на 12,4%. Такие данные представил экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр».

Лидерами роста цен в январе стали красная икра, яйца и рыбные консервы
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Также выше уровня инфляции увеличилась за год стоимость местных сыров – на 11,7%, мясные консервы подорожали на 10,8%, красная рыба выросла в цене на 8,8%. Аналитики обратили внимание, что инфляция в январе 2021 года достигла 5,62%.

Единственная позиция среди продуктов животного происхождения, которая за год подешевела, – это кальмары. Их стоимость снизилась на 2,9%, отмечается в исследовании.

Цены на мясные консервы для детского питания подорожали в январе на 8,5% по сравнению с январем 2020 года, плавленые сырки и сгущенное молоко выросли в цене на 8,4%.

На 8,3% увеличилась стоимость свежей рыбы и на 6,7% – соленой, маринованной и копченой. Варено-копченая и полукопченая колбасы подорожали на 6,5%, твердые и мягкие сыры – на 6,3%, неразделанная замороженная рыба – на 6,3%.

В пределах уровня инфляции увеличилась стоимость пельменей и равиоли, а также говядины и замороженных креветок. На 5% выросла цена на творог, сметану и говяжью печень.

Стоимость меда за год увеличилась на 4,6%. Мясо кур и свинина подорожали на 4,5 и 4,4% соответственно.

Глазированные сырки стали дороже на 4,5%. Сырокопченые колбасы выросли в цене на 4,4%, говядина без кости стала дороже на 4,3%, масло сливочное подорожало на 4,2%, сосиски и сардельки – на 4%.

Менее 4% составил рост цен на мясные копчености, нежирный творог, соленую сельдь, вареную колбасу, йогурт, мясной фарш, баранину, свинину без кости, разделанную рыбу (за исключением красной), молоко, куриные окорочка и мясо индейки.

Подпишитесь на нас в Telegram, чтобы читать новости сразу, как только они появляются на сайте.

Читайте нас в Telegram

События, 25 февраля 2021, 10:19
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Молочное скотоводство – сфера, которая поддерживается государством, так как молоко – социальный продукт. Инвестировать в молочное скотоводство целесообразно. Считаю, что это направление в ближайшее время будет перспективным, так как появляются предприятия, которые будут заниматься глубокой переработкой молока»
Артем Елисеев
генеральный директор компании iFarming
Календарь мероприятий
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
5678910
1314151617
192021222324
252627
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Почему не стоит добавлять молоко в кофе
Почему кошка начала ходить мимо лотка и как это исправить
Диетологи рассказали, кому стоит отказаться от коровьего молока
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей