+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Специалисты химико-токсикологического отдела ФГБУ «Кемеровская МВЛ» рассказали о значении витамина Е в росте и развитии сельскохозяйственной птицы

Ежемесячно в химико-токсикологический отдел испытательного центра ФГБУ «Кемеровская МВЛ» поступает инкубационное яйцо для контроля основных показателей, среди которых количественное определение витамина Е (токоферола) в желтке. В апреле в отдел поступили пробы инкубационного яйца из трех корпусов одной из кузбасских птицефабрик.

Проведенное исследование показало, что содержание витамина Е в яйце птиц возрастом 467 и 350, находящихся в двух корпусах , составляет соответственно 2,96 и 2,99 мг%, что соответствует норме (2,7-3,7 мг%).

В яйце птицы возрастом 226 дней, находящейся в третьем корпусе, содержание витамина Е превысило норму в 1,2 раза и составило 4,39 мг%. Это можно объяснить тем, что с возрастом птиц и биохимические показатели инкубационных яиц изменяются.

Контроль за количеством витамина Е в желтке для птицеводческих предприятий необходим, так как его дефицит может снизить инкубационное качество яйца и привести к тяжелым заболеваниям птицы.
При дефиците витамина Е в организме птиц развиваются необратимые изменения в жизненно важных органах (головной мозг, миокард, печень).

Дефицит витамина Е у птиц проявляется в трех формах: энцефаломаляция, мышечная дистрофия и экссудативный диатез, которые обычно проявляются независимо, но могут проявляться и совместно.
Энцефаломаляция (размягчение головного мозга) вызывает расстройства нервной системы, проявляющиеся расстройством координации движений или снижением силы мышц, западением головы назад или вниз, иногда набок, принудительными движениями, что усиливает нарушение координации движений, судорожными сокращениями конечностей. Заболевание приводит к летальному исходу. Как правило, заболевание проявляется на 15-30 день жизни цыпленка.
Экссудативный диатез (отек подкожных тканей) возникает в результате патологической проницаемости стенок капилляров. Вследствие кровоизлияний в мышцы груди, конечностей и стенки кишечника у цыплят под кожей накапливается жидкость, содержащая компоненты крови. Заболевание может привести к смерти.

Дефицит витамина Е в сочетании с дефицитом селена способен вызвать у цыплят миопатию алиментарного происхождения (дистрофию мышц), особенно в грудной мышце. Что может закончиться миопатией мышечного желудка в предельной ее стадии и сердечной мышцы.

Не допустить тяжелых последствий помогают регулярные клинические осмотры птиц, проведение морфологических и биохимических исследований органов и тканей, а также контроль качества кормов, кормовых добавок и инкубационного яйца.

Новости Россельхознадзора, 12 мая 2021, 13:19

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Дмитрий Патрушев, министр сельского хозяйства РФ
«По нашим расчетам, в течение 5 лет в Российской Федерации будет введено 9 новых заводов по производству специализированных рыбных кормов общей мощностью более 220 тыс. тонн в год. К 2030 году планируется полностью закрыть потребности рыбоводов в отечественных кормах»
Дмитрий Патрушев
министр сельского хозяйства РФ
Календарь мероприятий
Октябрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
4
6789
10111213
1516
17181920212223
24
2627282930
31
Все мероприятия

Самое читаемое

Россельхознадзор приостанавливает ввоз инкубационных яиц из Чехии и Нидерландов из-за гриппа птиц
Минсельхоз разработал новые правила учета племенного скота
Эксперты: производители молочной продукции в РФ не испытывают дефицита упаковки
Номер 9 (64) сентябрь 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей