Эти маленькие добродушные спаниели за пределами своей страны почти не известны. Выводили их в качестве собак-помощников для охоты на уток. Быстрые, ловкие и невероятно умные нидерландские койкерхондье бегали вблизи приманок, дразнили птиц и заманивали их в специальные ловушки. Охотнику оставалось лишь забрать свою добычу.