Результаты деятельности лаборатории химического анализа Испытательного центра ФГБУ «ВНИИЗЖ» за период с 15 апреля по 18 мая 2020 года

Новости

С 15 апреля по 18 мая 2020 года в лабораторию химического анализа Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило 328 образцов продукции и сырья растительного и животного происхождения.

Выполнено 919 испытаний на выявление и определение содержания амфениколов; нитроимидазолов; нитрофуранов и их метаболитов; макролидов; антибиотиков тетрациклиновой группы; линкозамидов; антибиотиков пенициллиновой группы; сульфаниламидов; кокцидиостатиков; хинолонов; полипептидов; плевромутилинов; ПХБ; ХОСов; пестицидов; микотоксинов; токсичных элементов; а также исследования по показателям качества, показателям безопасности, физико-химическим показателям, показателям качества воды, органолептическим показателям, и исследования по фальсификации молочной продукции.

Выявлено 11 несоответствий требованиям нормативных документов РФ. Так в 1 пробе пельменей превышено содержание окситетрациклина. В 1 образце осетра обнаружен ципрофлоксацин. Энрофлоксацин обнаружен в 2 пробах мяса птицы, а также в 3 образцах икры и 1 образце осетра.

Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»




Задайте вопрос