Лаборатория химического анализа Испытательного центра ФГБУ «ВНИИЗЖ» успешно приняла участие в раунде проверки квалификации FАPAS

23.10.2019 14:21

В октябре 2019 года лаборатория химического анализа Испытательного Центра ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» приняла участие в раунде проверки квалификации, организованном международным аккредитованным провайдером FАPAS (Food Analysis Performance Assessment Scheme), по определению содержания токсичных элементов: мышьяк (общий), свинец, кадмий и ртуть (общая) в образце сухого молока.

По оценке провайдера проверки квалификации результаты, представленные лабораторией признаны удовлетворительными: показатель приемлемости испытаний z-индекс (величина отклонения лаборатории от приписанного значения) для мышьяка (общего) составил 1,8; для свинца – (-0,5); для кадмия – (-0,5); ртути (общей) – (-0,4) (критерием удовлетворительной оценки считается значение |z|≤2).

Таким образом, Испытательный Центр подтвердил компетентность своих специалистов и достоверность применяемых аналитических методов для оценки безопасности пищевых продуктов.

Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»


Источник


Задайте вопрос