+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Кубань за год произвела 7 тонн австралийского рака

Краснодарский край в 2020 году запустил производство австралийского рака, по итогам года объем производства составил 7 тысяч тонн, сообщает администрация региона.

Кубань за год произвела 7 тонн австралийского рака
Фото: patrickblackjr с сайта Pixabay

В июне прошлого года краевые власти сообщили, что руководство Кореновского района достигло договоренности с инвесторами о строительстве фермы по выращиванию в искусственных прудах австралийского красноклешневого рака на хуторе Пролетарский. Сообщалось, что на полную реализацию проекта потребуется всего год. Объем инвестиций составляет 200 миллионов рублей.

По данным администрации края, выращивание австралийского рака предполагается в условиях установки замкнутого цикла водоснабжения, что позволит выращивать ракообразных с высокой массой и питательной ценностью. По мнению краевого Минсельхоза, проект Кореновского района уникален в масштабах страны.

Как заявили власти края 18 января, рыба и морепродукты входят в число экспортно ориентированной продукции региона. Сейчас на Кубани в основном разводят карпа, толстолобика, белого амура. Суммарный объем их производства – 20,4 тысячи тонн. Высокие результаты достигнуты и в производстве рыбоводной продукции премиум-класса – форели, осетровых рыб, мидий и устриц.

  • «Аквафермерство перспективно, у небольших аквахозяйств есть все шансы перерасти в крупные предприятия и со временем обеспечивать продукцией не только местных жителей, но и заниматься экспортными поставками», – приводятся в сообщении слова замгубернатора края Андрея Коробки. 

Отмечается, что он поручил специалистам проработать меры финансового стимулирования для развития аквафермерства края.

По данным представителей Волжско-Каспийского филиала ВНИРО, австралийский красноклешневый рак – один из перспективных объектов товарной аквакультуры среди беспозвоночных. И в первую очередь из-за высокого темпа роста.

  • «Товарной навески 60–90 граммов он достигает за 6–9 месяцев. Несмотря на неприхотливость к условиям содержания, данный объект зависим от температурного режима, так как является тропическим видом ракообразных. Оптимальные температуры жизнедеятельности составляют 25–29 ºC. Поэтому в условиях юга России наиболее перспективным методом выращивания считается комбинированный: 8 месяцев содержание раков проводится в системе с установкой замкнутого водоснабжения, а 4 – в прудах», – сообщили представители ВНИРО.

Читайте нас в Telegram

События, 18 января 2021, 22:23
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Молочное скотоводство – сфера, которая поддерживается государством, так как молоко – социальный продукт. Инвестировать в молочное скотоводство целесообразно. Считаю, что это направление в ближайшее время будет перспективным, так как появляются предприятия, которые будут заниматься глубокой переработкой молока»
Артем Елисеев
генеральный директор компании iFarming
Календарь мероприятий
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
5678910
1314151617
192021222324
252627
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Почему не стоит добавлять молоко в кофе
Почему кошка начала ходить мимо лотка и как это исправить
Диетологи рассказали, кому стоит отказаться от коровьего молока
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей